覺悟人生的家: 葷與素

葷與素

葷與素

對於飲食的選擇，雖然有人吃葷，有人吃素，但是，對於為何而選擇，人們則有不少的誤會，因此在此我要訴說，人類為何吃葷吃素的原因。

對於飲食，雖然不少人選擇吃素，也許，這是來自宗教的教育，也許這是個人的選擇。基本上，選擇吃素則是來自理性的選擇。不管這些理由為何，這是人們對於人生有更高的理想，因此選擇吃素。但是在此要強調的是，吃葷和吃素對於一個人有多少慈悲和智慧，這是無關的。吃素，是一種更高的人生理想而吃，但是和一個人有多少慈悲或智慧，則是兩回事。

在德國，吃素的人基本上是以養生目的為多。

在美國，吃素的人基本上是以自我標榜為多。

在台灣，吃素的人有許多種，有的是宗教的教育勸他們這樣吃。但是也有人吃素只是自我標榜，想要讓人瞧得起他罷了。

在台灣的佛教，並沒有特別強調要吃素，因此吃葷、吃素的佛教徒通通都有。但是，台灣的佛教算是全世界佛教中，戒行最嚴謹的佛教了。

在西藏，喇嘛們個個都是吃葷的。這個西藏佛教並沒有指示喇嘛要吃素，因為，在這物資缺乏的西藏，若還要大家吃素的話，那恐怕問題就會很多了。

而在美國，有一小群的團體，他們吃素，而且對於吃葷有強烈的排斥感，對於吃葷不利身體的理論也說得很多，但是說穿了，這群人只是要標榜自己很清高，而非那些吃素的好處而吃素的。

在日本有一批修行人，他們的修行並非屬於傳統佛教的修行，這小群族對於飲食的選擇有三種模式：

一、只吃蔬菜、水果、穀類，其他一概不吃。

二、不吃魚類和肉類，其他一律可吃。

三、不吃肉類，但是吃海產類和蔬果類等。

以上三種族群他們的飲食訴求也各自不同。

第一類的素食者，對於自己有聖潔概念，認為自己很聖潔，所以只吃那三類食物。

第二類的素食者，有人基於養生而這樣選擇。有人則基於「聽說」，聽說要吃素比較好，所以也迷迷糊糊的跟著吃素了。

第三類的素食者，這類素食者其實也想吃全素，可是吃全素又有點受不了，因此自己開緣，那就也吃海產了！

在台灣吃素的群族也不少，他們來自不同的生活場景，有的人基於多吃素則人類會減少殺生，這是基於慈悲的理由。但是，一個人有多少慈悲，和吃素與否則沒有關連。雖然說這樣的吃素可以滋養所謂的慈悲，但是，吃葷的人卻有時不時的要看這類的素食者是否有慈悲行為，因此會不知不覺的用慈悲的標準來檢視這類的吃素人。甚至，這些素食者言行稍微不妥，就會被吃葷的人說閒話。但是，這類的吃素者，有時也會說教於吃葷的人，說你們沒有慈悲，這都不符合真實呀！所以，我要說的，不管你是吃葷或吃，那就隨個人選擇而選擇，而不要用慈悲與否互相指責或檢視，這才是正確的人生觀。

在此我則要更深一層的說明飲食選擇原理；人類為何都愛吃葷食呢？

這其中最重要的原因就是；人類由於心靈都處在「壓抑」狀態，因此就愛吃葷了。意即，壓抑越大的人，就越愛吃葷了。但是，並非你選擇吃素，你就不壓抑了。

其實，若你感覺自己心情壓抑的話，那還是勸你，吃葷就好。要不然，你心情壓抑狀態下又吃素的話，那這個心靈的壓抑就會更嚴重。

而人類為何有的人可以輕鬆吃素，那理由很簡單，因為心靈壓抑輕，或者清心寡欲。

那就是說嘛！人類的飲食選擇受到心靈因素影響很大了。或者說，人類的飲食選擇受到體質的影響很大。

意即，你的體質會讓你自動選擇你想要吃的食物。

人類除了生病的時候，養生的時候，或是某些時候有理性上的食物選擇外，一般人的飲食選擇其實都是感性的，都是隨性而選擇的。

另外我再要說的是，自從人類的體質或心靈因素而有了不同的飲食選擇之後，若選了素食多年之後，想要改回吃葷時，卻有個難解的習題，那就是不敢改回吃葷。這說來很有意思的是，當初選擇吃素是自己決定的，也沒有人逼迫，但是要改回吃葷卻有心理障礙。這是什麼因素呢？

若改回吃葷，有的人就是怕人家說笑，怕被人家講閒話，所以不敢改回吃葷。

也有的人改回吃葷之後，親友知道了，都以為你破功了，都以為你不行了，都以為你鬆懈了。其實，這種概念也是很無知的。畢竟吃素只是吃素，這和破功有什麼關係呢。當初只是喜歡吃素所以吃素嘛！幹嘛用不契合的態度而看待呢。那就是說嘛，在某些人的觀念中，以為吃素就是修行，所以才會有這樣看法。但是在此依然重申，吃素與否不等於有無修行。在佛教的修行有著崇高的理想，那就是「修行以剷除無明為首要」，而非克制飲食為先呀！

那就是，若你想讓自己更有慈悲，那你就多多做利益他人的事情，這是最直接又有效的修練方法，這非吃素所能達成的。

所以，不管你是吃葷或吃素，在此還是期望大家要有正確的觀念，而不要有多餘的紛爭。

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